7 choses qui rendent Noël en Amérique du Sud unique


Noël partout en Amérique du Sud semble imiter les idées de la fête de l'hémisphère nord. Les familles riches décorent leurs maisons comme une publicité vintage de Coca-Cola, des chaussettes sont suspendues au-dessus de cheminées dépourvues d'incendies et de la neige artificielle est peinte partout.

La décoration est la clé, que vous soyez riche ou pauvre. Contrairement aux sapins de Noël des films hollywoodiens, les familles utilisent des arbres en plastique qui sont censés être remplacés une fois tous les sept ans (en Argentine, ce n’est pas la chance si vous ne le faites pas!).

Le Père Noël est connu sous de nombreux autres noms sur le continent: «Papai / Papá Noel», «San Nicolás», «Viejito Pascuero» et «el gordo de Navidad» (qui se trouve également être un grand prix de la loterie nationale argentine à cette époque de l'année). Il n'est pas improbable qu'un membre de la famille (généralement l'oncle fou et ivre) déguisé en Papá Noel distribue des cadeaux aux enfants, tandis que les plus petits s'efforcent de démasquer la véritable identité du gros homme qui porte des cadeaux.

Noël est Navidad en espagnol ou Natal en portugais, les deux mots proviennent de nacimiento (naissance). En espagnol, «eve» se traduit par víspera, mais nous utilisons également d'autres termes: la veille de Noël est noche buena («Bonne nuit») ou noite feliz ("Bonne nuit"), et si vous voulez demander à quelqu'un où il passe le réveillon du Nouvel An, vous dites en fait ¿Dónde pasas las 12? («Où vas-tu être à minuit?»). Minuit est le moment que tout le monde attend pour célébrer avec des feux d'artifice, des échanges de cadeaux et beaucoup de boissons. Pour Noël et le Nouvel An, les gens passent généralement le dîner en famille, puis font la fête avec des amis après 2-3 heures du matin.

Voici quelques autres aspects uniques de Noël en Amérique du Sud.

1. La nourriture

En Argentine, pour Noël et le Nouvel An, les gens mangent de l'agneau, du porc et beaucoup de bonbons - le pan dulce (un pain à la vanille avec des noix, des amandes, des raisins secs, des pépites de chocolat et des fruits secs) étant la chose que vous ont manger. Les Équatoriens apprécient également une alimentation riche: pristiños, buñuelos con miel au lait au chocolat, tamales, et humitas, parmi d'autres plats traditionnels. Rôtis (poulet, dinde et volaille mystérieuse appelée «chester») et farofas avec des fruits secs sont communs, ainsi que cuscus. Le lait de poule est presque inconnu, mais il y a beaucoup de bière, de vin et une version locale bon marché de cidre de pomme dur appelé cidra.

Au Brésil, le pain sucré italien traditionnel panétone est extrêmement populaire, souvent offert d'une famille à une autre pendant la semaine de vacances. Mais voici la touche brésilienne: pas satisfaits de la saveur habituelle des fruits secs, les marchés ont été envahis par le chocolat, brigadeiro, dulce de leche, goyave sucrée et bien d'autres versions, chacune plus sucrée les unes que les autres. Il existe également des versions salées à base de porc et de poulet.

2. Traditions chrétiennes

L'Amérique du Sud a hérité du christianisme de ses colonisateurs européens, mais chaque pays a sa propre approche profane / sacrée. Les enfants reconstituent la naissance de Jésus dans les écoles et les églises célèbrent la messe, mais il y a aussi des danses, des feux et des chants qui font écho aux traditions païennes.

La célébration de la campagne brésilienne de Folia de Reis a lieu entre la veille de Noël et début janvier. C’est une tradition héritée des Portugais, qui rend hommage aux trois sages qui ont rendu visite à l’enfant Jésus à sa naissance. Cela se passe dans les cinq régions brésiliennes et, bien que chaque ville et village possède ses propres traditions, il y a toujours un chœur, des clowns dansants, un maître de cérémonie, un trio représentant les mages et un porte-drapeau portant la bannière du groupe.

Dans la ville de La Plata (à une heure de Buenos Aires), une autre tradition aux origines mixtes a été créée. Les habitants passent beaucoup de temps à construire d'énormes poupées en papier et en carton qu'ils incendient le jour de l'An. Les gens rivalisent pour avoir les meilleures marionnettes de papier, les plus drôles et les plus controversées - cela peut aussi devenir très politique, avec des représentations pro et contre les gouvernements.

3. Embouteillages à Rio / São Paulo contre le vide de Buenos Aires

À São Paulo et Rio, les gens ont l'étrange habitude de monter dans un véhicule et de passer devant les arbres de Noël très populaires installés sur Ibirapuera (São Paulo) et Lagoa (Rio) - pour rester coincés dans les principaux embouteillages. Cela peut durer toute la nuit et est particulièrement mauvais le week-end. Mais il y a plus: l'avenue Paulista à São Paulo est bien connue pour ses décorations de vacances annuelles, et les gens viennent de partout pour en profiter. Comment? De l'intérieur de leurs voitures, bien sûr.

À Buenos Aires, en revanche, la ville porteña semble être vide de monde entre Noël et le nouvel an. Ceux qui ont des emplois de bureau prennent la semaine de congé s'ils en ont les moyens, et de nombreuses entreprises acceptent le fait que rien ne se fait pendant cette période. L'exception est parfois le Congrès, qui a la réputation de profiter des distractions de Noël et d'adopter des lois controversées pendant les vacances.

4. Hace calor

"Le Père Noël devrait porter des tongs." Pauvre oncle fou, transpirant dans son lourd costume de Noël rouge. L’été est élevé en Amérique du Sud et très chaud. De nombreuses villes accueilleront des festivités dans les rues, et les gens aiment profiter des feux d'artifice, chanter villancicoset organisez des fêtes de quartier après minuit. Le 25 décembre et le 1er janvier sont souvent passés dans les maisons de ceux qui ont des piscines.

5. Scènes de la Nativité

Les scènes de la Nativité sont très courantes, dans les rues et à l'intérieur des maisons - avec des résultats à la fois formidables et horribles, bien sûr. À Quito, en Équateur, par exemple, il y a pesebre des compétitions et une crèche géante est organisée au-dessus du Panecillo. Dans les petites villes du Brésil, le centre Praça aura sa version placée à l'intérieur d'un kiosque à musique, souvent créé par des enfants (parfois à l'aide de matériaux recyclés).

6. Le côté le plus sombre

Chaque année, des dizaines de personnes meurent la nuit du Natal. Les journaux d'Amérique du Sud rapportent qu'entre la veille de Noël et le Nouvel An, le taux de suicide atteint un sommet. Certains experts disent que c’est une mauvaise combinaison de ne pas avoir répondu aux attentes de l’année écoulée et de se sentir seul à l’époque des réunions de famille. La nuit de Noël voit également beaucoup de conduite en état d'ébriété, à la fois dans les grandes villes et sur les routes de campagne.

Bien que cela se produise partout en Amérique du Sud, en Argentine, les feux d'artifice sont très populaires - et dangereux. Les accidents se produisent toute la nuit en raison d'une mauvaise utilisation ou de produits illégaux qui explosent de manière inattendue, et malheureusement, les enfants de moins de 15 ans sont le plus souvent blessés.

Dans le sud-est du Brésil, c'est la saison des pluies, avec des effets parfois dévastateurs. Malheureusement, vous pourriez vous réveiller après une soirée amusante de célébrations pour découvrir à l'actualité les événements tragiques qui se sont déroulés la nuit précédente.

7. Messe de minuit

Le Missa do Galo ou Misa de Gallo est une messe de Noël traditionnelle célébrée dans tous les pays catholiques, mais elle devient un événement énorme en Amérique du Sud. Cela commence juste après le dîner du réveillon de Noël, et il n’est pas rare que les familles catholiques le regardent ensemble à la télévision. Le nom portugais / espagnol vient du fait que la messe est si longue que les gens ne rentrent pas à la maison tant que les coqs ne chantent pas. Il y a des bougies allumées, des chants, et après la messe, il est temps de mettre l’enfant Jésus dans la crèche.

Photo: Benoît Dessibourg

Ce billet a été co-écrit par Gaía Passarelli et Debbie Gonzalez Canada, les éditeurs de Matador Brasil et Matador Español.


Meilleures activités à Panama City, Panama

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Qui est Worldly Adventurer?

Worldly Adventurer - alias Steph Dyson - est un écrivain de voyage indépendant bilingue et auteur de guides du Royaume-Uni. Elle vit maintenant entre l'Europe et l'Amérique du Sud et, depuis 2014, a voyagé à travers ce continent, rédigeant des guides, rédigeant pour des publications de voyage internationales et créant des guides de voyage complets pour Worldly Adventurer. Elle est l'auteur du tout nouveau guide Moon Chile.

En tant que seul blog de voyage dédié aux voyages d'aventure responsables en Amérique latine, Worldly Adventurer cherche à vous inciter à vous aventurer au-delà des sentiers battus et à trouver un lien plus profond avec les pays que vous rencontrez en cours de route.


7 choses incroyables à faire dans la région de la baie pendant le week-end de Noël, du 25 au 27 décembre

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Bonnes vacances à tous. Et si vous cherchez des moyens de rendre ce week-end de Noël encore plus amusant et délicieux, vous êtes au bon endroit. Voici un tas d'idées, allant des films émouvants «Soul» au lait de poule à la noix de coco, aux tartes aux poires et au clown préféré de la région de la baie.

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1 REGARDER: le dernier film déchirant de Pixar

Les films Pixar basés à Emeryville ont le don de dire beaucoup de choses sur la vie de manière intelligente - avec une animation impressionnante, bien sûr. Sa dernière version, "Soul", tombe le jour de Noël et est l'un de vos meilleurs paris parmi les nouveaux films en streaming. De plus, découvrez comment le studio s'est donné beaucoup de mal pour faire de son premier film avec un scénario afro-américain un succès authentique.

2 JOUER: Virtual Disneyland

OK, nous ne pouvons donc pas aller à bord des Pirates des Caraïbes ou du Cervin ou assister au spectacle du parc à thème de vacances en ce moment. Mais voici cinq façons de profiter virtuellement de Disneyland - depuis chez vous.

3 MANGER: lait de poule portoricain, tartes aux poires

Toujours à la recherche d'inspiration de recettes pour un festin de vacances de taille réduite? Nous avons des idées sensationnelles pour une touche de noix de coco sur du lait de poule, des côtes courtes spectaculaires et une tarte aux poires au beurre.

4 REGARDER: Un nouveau film sur une légende du baseball Vallejo

Tout dans la star de baseball CC Sabathia, née à East Bay, semble plus grand que nature: sa taille, son talent, sa remarquable carrière professionnelle. Mais un nouveau film de HBO va derrière les statistiques stellaires et explore la dépendance paralysante qui l'a presque fait tomber. Le film devrait être diffusé ce week-end (vérifiez vos listes) et est diffusé sur HBO Max. Voici ce que vous devez savoir.

5 JOUER: Une newsletter de vacances à la Mad Libs

Vous n'avez toujours pas envoyé de cartes de vœux? Nous non plus. Qu'y a-t-il à dire sur 2020, à part «ahhhhh!» Essayez plutôt ceci: un bulletin d'information à choix multiples de style Mad Libs qui résume l'année à un T.

Unique Derique diffuse son émission familiale populaire ce week-end (Eric Carmichael / The Marsh)

6: REGARDER: Un clown bien-aimé de la région de la baie

Si vous n’avez jamais vu le numéro d’Unique Derique, ce week-end vous offre une excellente occasion d’apprendre pourquoi il est si populaire dans la région de la baie - une combinaison familiale de blagues, de jonglerie, de danse du hambone et d’énergie idiote contagieuse. Dimanche, l'artiste diffusera une version spéciale de son émission de longue date «Fool La La», sous-titrée «Home for the Holidaze». Cela fait partie de notre tour d'horizon pratique des émissions de Noël qui se déroulent après Noël, y compris le spectacle annuel Kung Pao Kosher Comedy.

7 HEAR: La meilleure musique populaire de l'année

Cette année nous rappelle à quel point la bonne musique peut absolument sauver des vies. Voici donc notre liste des 10 meilleurs albums pop / rock / hip-hop de l'année. Nous parions que le n ° 1 vous surprendra totalement. Et, oui, il y a plein de clips à savourer.


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